750 grammes
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Tarte aux blettes

Tarte aux blettes

Une bonne façon de faire manger des blettes à quelqu'un dont ce n'est pas trop la tasse de thé. Elles passent vraiment toutes seules, avec le petit fond de moutarde et les deux oignons rouges... INGREDIENTS pour 6 personnes Pâte: 250g de farine complète...

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Pudding à l'orange

Pudding à l'orange

En ce moment pas trop le coeur à blogger... Une petite recette quand même qui réconforte: un espèce de pudding à l'orange. A la base, j'ai vu la recette chez Cannelle et Vanille, et ses petits cannelés-pudding m'ont vraiment fait envie. J'ai adapté la...

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Tatin d'endives au chèvre et au miel

Tatin d'endives au chèvre et au miel

Cette année, pour le 14 mars (bon, avec une semaine de retard du coup), c'était un annniversaire salé plutôt que sucré. Et comme ma maman avait une envie d'endives braisées - mais que j'aime pas trop trop ça - j'ai fait une tarte tatin aux endives, et...

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Petits pains aux panais

Petits pains aux panais

De ma dernière petite escapade à Paris, j'ai ramené un livre de recettes végétariennes, que j'adore: "Mon premier dîner végétarien", d'Alice Hart. J'ai déjà testé avec succés plusieurs recettes, et là, ce sont des petits pains aux panais que je vous propose,...

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Salade César et croûtons grillés

Salade César et croûtons grillés

Souvenir, souvenir... ah! Ma petite salade des Etats-Unis! Ce soir, pas trop de temps pour cuisiner, donc c'était parfait: en une petite demi-heure c'est bouclé. Mais attention, pour un dîner en amoureux s'abstenir: y a pas mal d'ail dans la sauce. Enjoy!...

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Soupe du début du printemps

Soupe du début du printemps

Pas trop de temps en ce moment. En fait ces derniers temps, j'ai fait entre autres: Un peu d'animation =) Quelques flâneries dans la capitale... Du boulot [...un peu, beaucoup même...] Du repos... Mais voilà quand même une petite soupe qui va bien avec...

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Soupe à l'indienne

Soupe à l'indienne

Retour du salé sur le blog, comme promis =) Une bonne soupe réconfortante et toute douce grâce au lait de coco...un régal. Je l'ai trouvée sur un livre de soupe Elle à Table, j'ai changé un ou deux détails, et voilà! INGREDIENTS (pour 6 personnes) 2 aubergines...

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Galette frangipane

Galette frangipane

Ouh là! Un peu sucré pour moi ce blog, ces temps-ci... promis, je vais me remettre aux petits plats salés (j'ai une soudaine envie de soupe moi)! En attendant, et parce que c'est le moment (demain: épiphanie =) ) une petite galette maison! Alors, la pâte...

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